Arvio:
Voimakas sihahdus avatessa. Punertavaa, kirkasta olutta jonka seassa on runsaasti hiivapartikkeleita. Reilu vaahto, joka lopulta laskeutuu oluen pinnalle aivan ohueksi katoksi. Tuoksu anismainen, kanelimainen, luumuinen. Hieman trappistmainen.
Suuni valtaa uskomattoman pehmeä luumuinen maku, joka loppua kohden kääntyy hieman anismaiseksi. Mainion yrttinen humalaisuus. Hiilihapot keskiasteisia, kiprakoittavat mukavasti kielenpäällä. Olut tahmaa huulet, mallasta on käytetty reilulla kädellä, siis. Oluen lämmetessä alkoholi tulee esiin maun keskivaiheilla - ei kuitenkaan häiritsevästi.
Yhteenveto:
Loistava olut, joka varmasti vielä paranisi makunsa puolesta toisen vuoden kypsytyksellä, mikäli siihen joku ihminen tällä planeetalla kykenee. Suosittelen ehdottomasti maistamaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti