Chimay Dorée

Mistä?: Ulkomailta (0,33l, 4,8%)

Henkilökuntaolut voimakkaalla sihahduksella ja melko kylmänä (4-6 °C suositustarjoululämpötila) trappistiin. Pienikulpainen, valkea vaahto. Suurin pohjasakka jääköön pulloon. Utuisen vaalean oranssia, jos tämän varovasti olisi kaatanut niin varmaankin melkoisen kirkastakin olutta.

Tuoksussa selkeä vehnä, jossa ripaus tripelmäistä makeutta. Melko kirpsakas hiilihapotus. Maku on vehnän raikas, ei virhemakuja eikä liiemmin erikoisempaa jälkimakuakaan. Kanelia ja neilikkaa erottuu. Belgihiivaisuus luonnollisesti esillä, ja siitähän ei voi olla pitämättä. Kaadan pullossa olevan sakan joukkoon, se ei tosin tee maulle ihmeempiä.

Tämä olut on kuitenkin juuri sellainen, mihin se on tarkoitettu: Sammuttamaan jano. Ei liiemmin nautiskeluun, mutta erittäin toimiva arki-illan saunaolut. Ei liian tuhtia (tämä on ikävästi juuri 4.8%, eli ruokakauppaolueksi 0,1% liikaa), ei liian kevyttä, raikasta, parhaimmillaan kylmänä. Harmi, kun tätäkään ei saa helposti Suomesta.. Pitänee siis jatkossa tyytyä tämän oluen lapsenlapseen, Keisarin vehnikseen.

Pojot: 35/40

Founders Imperial Stout & Centennial IPA

Mistä?? Monopoliimme nämä molemmat ovat rantautuneet, saatavuudet kannattaa tsekata alkon sivuilta.

Paljonko?? Imperial Stout 4,97€ (335 ml ja 10.5%) ja IPA 3.86€ (335ml ja 7.2%).

Lätinät: Founders on jenkkipanimo, joka on aloittanut panohommat vuonna 1997. Sellaset heput kuin Dave Engbers ja Mike Stevens pyörittää tätä puljua, ja tarkemmin se sijaitsee Michiganissa. Jes jes, nyt bissen kimppuun.

Arvio, Imperial Stout:

Ehkäpä mustinta olutta, mitä olen nähnyt. Jopa patologin huumori tuntuu tämän rinnalla vaalealta. Digestiivi jaksaa nostaa hieman rusehtavaa vaahtoa oluen katoksi.
Maussa on paahdetta, paahdetta ja paahdetta. Makeudesta ei ole tietoakaan. Noh, ehkä tästä aavistuksen voi tummaa suklaata ajoittain löytää.
Hiilihapotus on melko kirpsakka ja suutuntuma on jopa sotkuisen täyteläinen. Roiskuessaan pöydälle tämä jättää tahmaa varmasti.
Melko voimakas alkoholipitoisuus lämmittää ja maistuu läpi, ehkä jopa inasen liikaakin tälläiselle pehmolle maistelijalle.

Tämä on kuitenkin kaikessaan kokeilemisen arvoinen, jykevä ja hyvä imperial stout.

PISTEET: Hinta/laatu 4/5, OO-pisteet: 42/50 ( 8 - 4 - 8 - 4 - 18 )


Arvio, IPA:

Meripihkaista olutta reilulla valkoisella vaahdolla.  Tuoksu ja maku muodostuvat "yksinkertaisesti" kaikesta seuraavasta: Karamellista, havunneulasista, pihkasta ja männystä. Keskitäyteläistä tavaraa, jossa katkeron puraisu loppuu "vahvaksi IPAksi" hieman liian nopeasti. Lopussa on lähinnä greippinen liuku. Hiilihapot keskiasteista, eivät raiskaa liiaksi suulakea.

Ei vasta-alkajan IPA, mutta katkero-oluiden ystäville hinta/laatu 5/5, suosittelen kokeilemaan.

PISTEET: 40/50 ( 8 - 4 - 8 - 4 - 16 )