Teerenpeli Mokkamatti

Mistä??: Alkosta hintaan 3,96e, helmikuun käsityöläiskampanjan oluita tämäkin. Tulipa tähän yksi ilta törmättyä myös Gastropub Prahan hanassakin. 33cl ja 7%.

Läpinät: Mokkamasaa stoutin ja reilun kaupan kylmähaudutetun kahvin muodossa. Voin kertoa, että sitä kahvia todellakin on, koska tempaisin tämän oluen naamariin klo 21 aikoihin ja nukahdin vasta n. kahden aikoihin.
Itse panimo täyttää jo 20v ja tämä onkin ilmeisesti juhlavuoden kunniaksi valmistettu. BB pullossani osuu 07/09/14.


Arvio: 

Se niin tuttu ja turvallinen musta väri, joka punertaa kynttilää vasten peilatessa. Beige vaahto. Lasia pyöritellessä vaahdon läpi tukee suklaan ja -yllätys yllätys- kahvin paahde. Tuoksu ei ole kuitenkaan pelkästään sitä, vaan messissä on myös mielenkiintoinen tuulahdus raikkautta.

Maku alkuun jopa makea (karamellimallas). Humalan lievää ruohoisuuttakin aistittavissa. Muuttuu pian kahviseksi meiningiksi kielen sivuosiin. Jälkimaku on keskipitkä. Melkoisen rohkean paljonkin paahdetta, tätä tasapainottaa kuitenkin loistavasti esim. 70% tumma suklaa. Myös kauramallas tässä toimii, sekin pehmentää teosta sopivassa määrin. Makuuni kuitenkin jälleen hieman kevyt suutuntuma, mutta toisaalta, eipähän karkoita kaikkein herkimpiä tämän oluen ääreltä.

Seurusteluun tarkoitettu nautiskeluolut, joka on helposti juotava. Jos pidät kahvista ja perinteisestä stoutista, pidät kyllä tästäkin. Ei tosin kannata juoda illalla, jos on kofeiinille herkkä :)

PISTEET: 35/50 ( 7 - 3 - 7 - 3 - 15 )

Käsityöläisoluet: Beer Hunter’s Mufloni Keripukki sekä Malmgård Emmer Tripel

Sen enempää hehkuttamatta Suomen olympiapronssia ja Teemu Selänteen mahtavaa maajoukkueuraa, on aika jatkaa hienoa lauantai-iltaa hyvillä suomalaisilla käsityöläisoluilla. 

Ensimmäinen, mielenkiintoinen valkosuklaalla ja kookoksella maustettu olut on kotoisin Porista. Tyyliltäään se on stout, joten paahdettakin pitäisi löytyä. Alc. 7% ja 0,33l. Columbus -humala.

Jälkimmäinen tuotos on itäiseltä uudeltamaalta, Malmgårdin panimolta. Kyseessä on tripel, johon on käytetty panimon mukaan kartanon omaa viljaa sekä lähdevettä. Puhdasta suomalaisuutta tässäkin, siis. "Emmer" -nimi viittaa oluessa käytettyyn Emmervehnään. 8,3% ja 0,5L.


Keripukin arvio:


Punertavanruskea olut maltillisella, mutta kohtalaisesti säilyvällä vaahdolla. Touksussa selkeästi herkullista valkosuklaata, jonka kyljessä on paahdetta. Erittäin jälkiruokamaisen herkullinen tuoksu, mutta saa nähdä, onko maku tuoksun veroinen.

 Aivan kärkeen, on aistittavissa valkosuklainen aromi erittäin kahvisella ja keskipitkällä jälkimaulla. Melkoisen kevyt kuitenkin suutuntumaltaan. Pidän kyllä oluesta erityisesti selkeän kahvisen jälkimaun vuoksi, kahvin ystävä kun olen. Kookosta eivät keskinkertaiset makunystyräni kuitenkaan tästä maista. Maku ei muutenkaan kokonaisuutena aivan vastaa tuoksun huutoon.

Ostaisin tätä kyllä uudestaan. Hyvää työtä porilaisilta. 

Pisteet: 36/50 ( 8 - 3 - 7 - 3 - 15 )

Emmer tripelin arvio:

Tripel tyylilleen uskolliseen lasiin melko kylmänä (suositustarjoilulämpötila 6-8 astetta). Samean oranssia olutta kohtalaisella vaahdolla. Tuoksussa makeita kuivattuja hedelmiä, sekä selkeä vehnämäisyys.

Raikkaus on sana, joka kuvaa parhaiten ensimmäisen kulauksen jälkeistä fiilistä. Emmervehnän komponentti seuraa myös makuun. Keskiasteinen hiilihapokkuus. Tämä ei saa suuhuni "puuduteainemaista" fiilistä, vaan vehnää on käytetty tässä loistavasti tuomaan sopiva täyteläisyys. Alkoholi ei tässä tässä maistu ja olut on erittäin helposti juotava. Tätä joisi mielellään kuumana kesäpäivänä työpäivän jälkeen. Jälkimakua tässä ei juuri ole.

Vaikka tripel ei ole lempityylini, pidän tästä oluesta silti. Se sammuttaa janon ilman virhemakuja ja mikä parasta - se on suomalaista käsityötä. Verrattaessa kuitenkin huipputripeleihin, tuntuu tämä hieman makuuni laimealta.

Pisteet: 34/50 ( 7 - 3 - 6 - 3 - 15 )

Stadin Panimon Oat Malt Stout

Kaurastouttia suoraan hesaaaasta eli Stadista. Jatkumoa käsityöläisoluiden arvioinneissa.

Etiketissä luvataan kahvisuklaamaltaista, paahteista ja aromihumaloitua olutta. 0,33 L, 6,8 % ja 60 IBU.

Arvio:

Kolamaisen mustaa, kirkasta olutta pienikuplaisella maitokahvimaisella vaahdolla. Tuoksussa tuulahdus humalaa ja paahdetta. Aavistus myös muovisuutta.






















Leipämäinen makeus yhdistettynä humalaan iskee alussa vaihtuen melko nopeasti loppuvaan pahteeseen. Miellyttävä, tähän oluttyyliin sopiva hiilihappoisuus. Loppuviimein melkoisen kevyt suutuntuma, joka kaipaisi tuhtiutta. Mielestäni maistamistani Stadin panimon oluista kuitenkin se onnistunein.

Kyllä tätä ihan mielellään pullollisen illalla nauttii. Ei kuitenkaan mitenkään erityisiä muistijälkiä jättävä olut.

PISTEET: 35/50 ( 7 - 3 - 7 - 3 - 15 )

Olutravintola Pikkulintu ja pari lyhyttä olutarviota

Olutoppaan vuoden 2013 äänestyksessä vuoden parhaasta olutravintolasta, sijalle kaksi jäänyt Pikkulintu oli lauantain vaelluksen kohde. Paikka sijaitsee Helsingin Puotilassa, jonne pääsee kätevästi keskustasta metrolla. Kyseinen paikka oli jopa lauantai-iltana sopivan rento, ja paikkaa voisi kuvailla ehkäpä lauseella "Just beer, no bullshit" - Erilaisia oluita oli runsaasti (varastosta löytyy ~200 pulloa omatuonteja), sekä palvelu oli hyvää ja asiantuntevaa. Pieni vaivannäkö matkustamisen suhteen oli kannattavaa. Noh, ei tänne tultu vain fasiliteetteja ihailemaan, vaan juomaan sitä olutta!

Olutarvio: Huvila Pesäpuu Stout #1

Pienen neuvottelemisen jälkeen valinnaksi muodostui otsikonmukainen olut. Kyseessä on Savonlinnalaisen, nykyisen Malmgårdin panimon bourbontynnyreissä kypsytetty Stout. Olutta on tehty pullon mukaan 390 kappaleen erä. Alc 9%. Olut on tarjoilijan mukaan pullotettu vuonna 2008, joten tuotos on ehtinyt kypsyä pullossaan jo useamman vuoden ajan.

Snifferiin kaatuu mustaa, vaahdotonta stouttia. Tuoksussa voimakas makeus, voimakas vanilja sekä jopa mallas. Matalahiilihappoinen. Suklaan makeutta ja vaniljaa, lisäksi loistavaa maltaan syvyyttä. Alkoholi ei tässä nimeksikään maistu. Olut ollut tässä vaiheessa ilmeisesti ainakin 5 vuotta pullossa kypsymässä ja sen maistaa. Loppua kohden muuttuu aina vain pehmeämmäksi ja helpommin juotavaksi. Loistava nautiskeluolut, jonka kanssa meni kolme varttia varsin mukavasti.

PISTEET: 43/50 (9-4-9-4-17)

 

Olutarvio: Hornbeer Happy Hoppy Viking

 500 ml lasipullo Tanskasta, 9.2%. 130 IBU, muistaakseni kolmea eri humalaa käytetty, joiden nimiä en nyt satu muistamaan / löytämään. Väriltään tumman oranssia, kohtalaisesti vaahtoavaa olutta. Tuoksultaan trooppisen hedelmäinen, ruohoinen ja hieman jotain makeutta. Maussa mukana melkoisella intensiteetillä humalointi, jota leikkaa kuitenkin sopivasti makeus. Sopii meikäläiselle, jolle pelkkä tiukka IPA ei vielä aivan täysin iske. Pitkä humalan jälkimaku, keskiasteisesti hiilihappoinen. Mukava "perus" IPA, jota voi juoda tuopillisen hyvässä seurassa.

PISTEET:  38/50 (8-3-8-3-16)