Näytetään tekstit, joissa on tunniste Vahva Belgiale. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Vahva Belgiale. Näytä kaikki tekstit

torstai 6. marraskuuta 2014

Abbaye des Rocs Brune

Abbaye des Rocs on belgialaista tuotantoa. Olut jäljittelee tarinan mukaan trappisteja. Hankin kyseisen pullon nettikaupasta noin vuosi sitten, joten hetken tämä tuotos on ehtinyt kellarissa levätä. Parasta ennen 06/12/15. Vahvuutta löytyy 9% verran. Suositustarjoilulämpötila 12-14 C.


Arvio:

Voimakas sihahdus avatessa. Punertavaa, kirkasta olutta jonka seassa on runsaasti hiivapartikkeleita. Reilu vaahto, joka lopulta laskeutuu oluen pinnalle aivan ohueksi katoksi. Tuoksu anismainen, kanelimainen, luumuinen. Hieman trappistmainen.

Suuni valtaa uskomattoman pehmeä luumuinen maku, joka loppua kohden kääntyy hieman anismaiseksi. Mainion yrttinen humalaisuus. Hiilihapot keskiasteisia, kiprakoittavat mukavasti kielenpäällä. Olut tahmaa huulet, mallasta on käytetty reilulla kädellä, siis. Oluen lämmetessä alkoholi tulee esiin maun keskivaiheilla - ei kuitenkaan häiritsevästi.

Yhteenveto:

Loistava olut, joka varmasti vielä paranisi makunsa puolesta toisen vuoden kypsytyksellä, mikäli siihen joku ihminen tällä planeetalla kykenee. Suosittelen ehdottomasti maistamaan.

keskiviikko 8. lokakuuta 2014

Laitilan Kievari Agricola


Tervehdys jälleen, kesä on mennyt lomaillessa olutarvioista juoden kesäisiä vehnä-, apa ja kevyempiä IPA -oluita. Näin iltojen pimetessä on todettava, että syksy on täällä taas ja mieli alkaa tehdä jälleen hieman "voimakkaamman" makuisia oluita, joita varastoon on jälleen kertynyt. Syksyn ensimmäinen olutarvio on suomalaisen Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan Agricola, jota sai keväällä Alkosta käsityöläisolutkampanjan aikana. Kyseessä on "luostariolut", eli belgityylinen vahva ale, jossa on vahvuutta 8,5%. Nautitaan 12-15 asteisena ja siihen pyrittiin.

Arvio:
 Vetokorkki. Olut pursuaa pullosta ja tahmaa niin pöydän kuin sormetkin. Tuoksusta tietää, että nyt on kyseessä belgityyppinen vahva ale - luumuista makeutta, mutta ei juurikaan sitä trappisteille tyypillistä hiivaisuutta. Väri kuparinpunainen, jos sellaista väriä nyt edes on olemassa.

Vaahto tasoittuu melko nopeasti trappist -lasiin. Hiilihappoisuus puskee suutuntumassa päälle suurella voimalla peittäen alleen kaiken muun mahdollisen makuelämyksen. Happoisuuden jälkeen suutuntuma ikäänkuin lässähtää - mistään ei nouse juuri mitään esiin. Alkoholi lämmittää lopussa hiukan. En osaa kuivailla tästä mitään "perinteistä" makua, mutta tilannetta voisi kuvata näin: Ainoa syy, miksi haluan ottaa lasista seuraavan siemauksen on se, että saisin tästä jotain edes irti.

Kaadan hiivat lasiin, jolloin kielen sivuosiin kantautuu hieman happamuutta ja takaosaan karvaisuutta.

Conclusion: 

Keskitasoa heikompi olut, jos vertaa maailmanlaajuisesti maistamiini oluisiin. Suomalaisista oluista puhuttaessa keskitasoa. Suosittelisinko kaverille: En, tässä ei valitettavasti ole mitään, mistä jäisit paitsi jos et ikinä tätä tuotosta makunystyröillesi saa. 

maanantai 10. maaliskuuta 2014

Gouden Carolus Cuvee Van De Keizer Blauw

Mistä?: Alkoon napsahti tässä hetki sitten tämä melkoisen hyvä olut, nimittäin yksi Gouden Carolusin "erikoiseristä".

Paljonko?: Melko hintavaa, nimittäin 75 cl kustantaa 12,11 €. Kohtuullinen hinta, jos pullon puolittaa jonkun kanssa (suosittelen), sillä kyseessä on 11% tuote.

Speksejä: Suositustarjoilulämpötila 10-12C. BB 4/12/2023 (yksi pullo varastossa kypsymässä..).


Arvio:

Luonnonkorkilla suljettuna oleva tyylikäs pullo poksahtaa auki ja kaatuu trappistilasiin. Mukavasti vaahtoa loputtomiin puskeva olut, joka on väriltään punaruskeaa. Tuoksu syvän maltainen, sitrushedeläinen, jopa punaviininen.




Maussa panimon tyyliin anista, jonka erittäin lakritsainen "jälkiliuku" kuitenkin peittää alleen. Alkoholin kyllä maistaa tästä läpi, mikä nyt ei sinäänsä ole 11 prosenttiselle nuorelle oluelle ihme. Keskiasteinen hiilihapokkuus runsaalla, huulia tahmaavalla suutuntumalla.

Ehdottomasti nautiskeluun tehty olut, joka muuttuu pullon loppua kohden ja oluen lämmetessä yhä vain siirappisen makeaan suuntaan. Ei nyt kuitenkaan vienyt hintaansa nähden jalkoja alta, mutta saa nähdä, millainen tämäkin tuote vuoden-parin päästä oikein on.

Pisteet: 38/40 ( 7 - 4 - 7 - 4 - 16 )