Nøgne Ø Two Captains Double IPA

Pullotettu 30.10.13 ja nautittu 17.3.14. Alc. 8.5% sadalla IBUlla höystettynä

Hiiohoi! Norjalainen kahden kapteenin DIPA napsahtaa auki kaatuen puolen litran tuoppiin utuisen oranssina, hiivat pullon pohjalle oluttyyliin sopien jättäen. Miehekäs vaalea vaahto, joka ottaa laskeutua. Tuoksussa on jopa #100 tyyppistä uhmaa. Speedwaykisojen taustapärinöissä kelpaa tuoksutella tätä karamellin ja tropiikin hedelmän yhdistelmää.

Makea toffeekaramellinen alkupuraisu, joka ei ole kuitenkaan mielestäni överi. Jäljessä seuraa selvä keskipitkä greippiliuku. Jykevä ja tyyliin sopiva runko, jossa alkoholi lämmittää mutta ei maistu. On sanomattakin selvää, että tämän oluen panovaiheessa ei ole humalan määrässä säästetty, ja se antaa erittäin maistuvan kokonaisuuden.

Ei satasen voittanutta, mutta mielestäni parempaa kuin panimon #500 olut.

Pojot: 42/50

Achel 8 Bruin

Achel 8 Bruin kuuluu Trappistien sarjaan. Nimensä mukaisesti siitä löytyy 8 pinnaa alkkomahoolia 330 ml verran. Tätä herkkua sai aikanaan alkostakin, mutta se vedettiin jostain uskomattomasta syystä jälleen pois myynnistä, ja tilalle heitettiin saman panimon Blond joka ei siis ole sama olut kuin tämä, vaikka etiketti näyttää hämäävästi samalta. Oman pulloni olen hankkinut ulkomailta ja on tämä hetken jo kellarissa ehtinyt levätäkin, sillä pullon kyljessä BB 22/10/2014.

Olut kaatuu ansaitsemaansa trappist-lasiin, sillä tuskin moni muu lasi kykenisi tätä ikuisesti vaahtoavaa olutta vangitsemaan yhdellä kaatokerralla. Väriltään olut on tumman ruskeaa, mutta kirkasta. Jättää pitsiä lasin reunaan. Tuoksussa sitä ahh niin ihanaa Belgiä - luumua ja hedelmää.

Maussa hyppää trappistien tapaan hedelmäisyys, maltaisuus ja yrttisyys, jotka on combottu huikealla tavalla yhteen. Rusinoita, kanelia ja ripaus suklaata. Keskiasteinen hiilihapotus, alkoholi lämmittää mutta ei maistu. Pehmenee lämmetessään.

Voi Alko, miksi veditte tämän myynnistä? Suosittelen testaamaan, mikäli olut silmienne eteen jossain pärähtää :)

Pisteet: 41/50

ps. jos ihmettelet, että mikä ihmeen trappist, niin http://fi.wikipedia.org/wiki/Trappist

Chimay Dorée

Mistä?: Ulkomailta (0,33l, 4,8%)

Henkilökuntaolut voimakkaalla sihahduksella ja melko kylmänä (4-6 °C suositustarjoululämpötila) trappistiin. Pienikulpainen, valkea vaahto. Suurin pohjasakka jääköön pulloon. Utuisen vaalean oranssia, jos tämän varovasti olisi kaatanut niin varmaankin melkoisen kirkastakin olutta.

Tuoksussa selkeä vehnä, jossa ripaus tripelmäistä makeutta. Melko kirpsakas hiilihapotus. Maku on vehnän raikas, ei virhemakuja eikä liiemmin erikoisempaa jälkimakuakaan. Kanelia ja neilikkaa erottuu. Belgihiivaisuus luonnollisesti esillä, ja siitähän ei voi olla pitämättä. Kaadan pullossa olevan sakan joukkoon, se ei tosin tee maulle ihmeempiä.

Tämä olut on kuitenkin juuri sellainen, mihin se on tarkoitettu: Sammuttamaan jano. Ei liiemmin nautiskeluun, mutta erittäin toimiva arki-illan saunaolut. Ei liian tuhtia (tämä on ikävästi juuri 4.8%, eli ruokakauppaolueksi 0,1% liikaa), ei liian kevyttä, raikasta, parhaimmillaan kylmänä. Harmi, kun tätäkään ei saa helposti Suomesta.. Pitänee siis jatkossa tyytyä tämän oluen lapsenlapseen, Keisarin vehnikseen.

Pojot: 35/40

Founders Imperial Stout & Centennial IPA

Mistä?? Monopoliimme nämä molemmat ovat rantautuneet, saatavuudet kannattaa tsekata alkon sivuilta.

Paljonko?? Imperial Stout 4,97€ (335 ml ja 10.5%) ja IPA 3.86€ (335ml ja 7.2%).

Lätinät: Founders on jenkkipanimo, joka on aloittanut panohommat vuonna 1997. Sellaset heput kuin Dave Engbers ja Mike Stevens pyörittää tätä puljua, ja tarkemmin se sijaitsee Michiganissa. Jes jes, nyt bissen kimppuun.

Arvio, Imperial Stout:

Ehkäpä mustinta olutta, mitä olen nähnyt. Jopa patologin huumori tuntuu tämän rinnalla vaalealta. Digestiivi jaksaa nostaa hieman rusehtavaa vaahtoa oluen katoksi.
Maussa on paahdetta, paahdetta ja paahdetta. Makeudesta ei ole tietoakaan. Noh, ehkä tästä aavistuksen voi tummaa suklaata ajoittain löytää.
Hiilihapotus on melko kirpsakka ja suutuntuma on jopa sotkuisen täyteläinen. Roiskuessaan pöydälle tämä jättää tahmaa varmasti.
Melko voimakas alkoholipitoisuus lämmittää ja maistuu läpi, ehkä jopa inasen liikaakin tälläiselle pehmolle maistelijalle.

Tämä on kuitenkin kaikessaan kokeilemisen arvoinen, jykevä ja hyvä imperial stout.

PISTEET: Hinta/laatu 4/5, OO-pisteet: 42/50 ( 8 - 4 - 8 - 4 - 18 )


Arvio, IPA:

Meripihkaista olutta reilulla valkoisella vaahdolla.  Tuoksu ja maku muodostuvat "yksinkertaisesti" kaikesta seuraavasta: Karamellista, havunneulasista, pihkasta ja männystä. Keskitäyteläistä tavaraa, jossa katkeron puraisu loppuu "vahvaksi IPAksi" hieman liian nopeasti. Lopussa on lähinnä greippinen liuku. Hiilihapot keskiasteista, eivät raiskaa liiaksi suulakea.

Ei vasta-alkajan IPA, mutta katkero-oluiden ystäville hinta/laatu 5/5, suosittelen kokeilemaan.

PISTEET: 40/50 ( 8 - 4 - 8 - 4 - 16 )

Nogne Ø #500

Mistä? No ulkomailta tottakai, eihän näitä Suomesta kotiin ostettua saa..

Läpinät: Panimon 500. valmistuserä. 5 eri humalaa; Chinook, Simcoe, Centennial, Pacific Gem sekä Nelson Sauvin. 100 IBUa, 5 eri mallasta (julki tuodaan ruis-, ohra-, vehnä- ja kauramallas) ja 10% alc. Olutta on pullossa puolisen litraa. Pantu 22/11/12 ja BB 22/11/16.

Arvio:

Jylhä nimi, vaatimaton pullo. Tämä Imperial IPA on kirkasta, persikan punertavaa/oranssia, ei kuitenkaan täysin amberin väristä olutta. Tämäkin IPA kannattaa kaataa varoen lasiin, ettei kaikki hiiva pukkaa pullon pohjalta lasiin.

Tuoksu tuo mieleen panimon #100 DIPAn. Humalan raikas ja maltaan makea tuulahdus puskee noin puolen metrin päähän lasista. Erittäin houkutteleva tuoksu.

Alkuun puskee makea karamelli, sitten kurkkuun iskee melko karvas humalan katkero, joka kuitenkin väistyy hetken kuluttua greippiseen meininkiin kielen sivuosiin. Rohkea, selkeästi omaperäinen humalointi, josta allekirjoittanut pitää enemmän kuin esimerkiksi BrewDogin meiningistä. Vaikea kuvata, mutta tämä on jotenkin raikkaampi, kui BD hedelmäpommit. Alkoholi lämmittää hieman, mutta ei hypi silmille. Hiilihappoisuus on keskiasteista ja suutuntuma on kyllä täyteläinen, mutta ei kuitenkaan jokaista ruumiinjäsentä tahmaavaa.

Hyvä ja raikas humaloinniltaan oleva IPA. Saisi olla tosin vähemmän makea. Nautin tämän noin 10 asteisena.

PISTEET: 41/50 ( 9 - 4 - 8 - 4 - 16 )

Jälleen olutpostia ulkomailta.

Varasto täydentyi seuraavilla oluilla:

Pannepot 2013 x 2
Buxton Imperial Black
Cantillon Gueuze
Abbaye des Rocs Brune
SIGNATURE : Dark Water
Nogne Ø 500 
..ja vielä yksi Westvleteren Abt 12 kypsymään :)

Teerenpeli Mokkamatti

Mistä??: Alkosta hintaan 3,96e, helmikuun käsityöläiskampanjan oluita tämäkin. Tulipa tähän yksi ilta törmättyä myös Gastropub Prahan hanassakin. 33cl ja 7%.

Läpinät: Mokkamasaa stoutin ja reilun kaupan kylmähaudutetun kahvin muodossa. Voin kertoa, että sitä kahvia todellakin on, koska tempaisin tämän oluen naamariin klo 21 aikoihin ja nukahdin vasta n. kahden aikoihin.
Itse panimo täyttää jo 20v ja tämä onkin ilmeisesti juhlavuoden kunniaksi valmistettu. BB pullossani osuu 07/09/14.


Arvio: 

Se niin tuttu ja turvallinen musta väri, joka punertaa kynttilää vasten peilatessa. Beige vaahto. Lasia pyöritellessä vaahdon läpi tukee suklaan ja -yllätys yllätys- kahvin paahde. Tuoksu ei ole kuitenkaan pelkästään sitä, vaan messissä on myös mielenkiintoinen tuulahdus raikkautta.

Maku alkuun jopa makea (karamellimallas). Humalan lievää ruohoisuuttakin aistittavissa. Muuttuu pian kahviseksi meiningiksi kielen sivuosiin. Jälkimaku on keskipitkä. Melkoisen rohkean paljonkin paahdetta, tätä tasapainottaa kuitenkin loistavasti esim. 70% tumma suklaa. Myös kauramallas tässä toimii, sekin pehmentää teosta sopivassa määrin. Makuuni kuitenkin jälleen hieman kevyt suutuntuma, mutta toisaalta, eipähän karkoita kaikkein herkimpiä tämän oluen ääreltä.

Seurusteluun tarkoitettu nautiskeluolut, joka on helposti juotava. Jos pidät kahvista ja perinteisestä stoutista, pidät kyllä tästäkin. Ei tosin kannata juoda illalla, jos on kofeiinille herkkä :)

PISTEET: 35/50 ( 7 - 3 - 7 - 3 - 15 )